Skär upp o servera med kål, tomater , sparris o färsk timjan. Halvera tomater, kör i ugn med lite olivolja och salt 30 minuter, 225 grader. 500 g körsbärstomater
Här blev det lammfilé och i salladen champinjoner, tomat, lök, chili och mozarella. 300 g lammfilé. 6 körsbärstomater. Skiva och stek champinjonerna 5 minuter i lite olja, dela tomaterna, strimla löken, skär osten i bitar, strimla chilin, blanda sedan ihop allt med couscousen. 300 g lammfilé. 6 champinjoner 6 körsbärstomater 1/2 röd lök
krossade tomater. Häll på tomatkrosset och koka sakta ca 15 min. lammfiléer a 170 gram. Klä insidan av en terrinform (avlång sockerkaksform, gärna en mindre modell)
Medhavd lammfilé blev fredagens sena middag tillsammans med trevligt sällskap. 10 små söta tomater, grovhackade. Tillsätt de hackade tomaterna, koka i cirka 10 minuter
Sen tar med en sked basilika och olivolja, hackad tomat och avslutningsvis lite salt. Fettuccine med lamminnerfilé och tomatsalsa 2p. Blanda en burk krossade tomater med 1 hackad rödlök, 1 tsk rödvinsvinäger, 1 nypa socker, salt och svartpeppar
Jag serverade såserna till helstekt lammfilé, recept på den kommer i morgon. Tomatconcassé 4 port. 250 g cocktailtomater. Skär tomaterna i 4 delar. Tomatconcassé 4 port. 250 g cocktailtomater
Hacka ingefära, vitlök och lök, chilifrukter och tomat. Tillsätt chilifrukter och salt och tomatpuren. Häll då ner dom hackade tomaterna, vattnet, och en nypa socker och låt koka upp
Lamm på salladsbädd med gratinerad getostLammfilé (färdigmarinerat) BlandsalladCocktailtomaterAvocadoCantaloupe melon i kulor (finns köksredskap attgöra kulor, typ som en mindre glasskopa)Pomamore tomater och lite av dess marinadGetost (Gärna Wernerssons, jättegod
Här har jag tagit ett romerskt recept som brukar göras på nötkött eller lammfilé, som jag oftast gör det på, och i stället använt fina kalkonschnitzlar de säljer i affärerna här i Schweiz
Lammfilén fick sällskap av långsamrostade orangea tomater, morotsslingor smaksatta med apelsin och korianderfrön, sötpotatis samt broccoli för den färska spenat jag tänkt slunga med vitlök, spiskummin och en aning citron hade jag inte
Köttet hämtas hos en kock som trancherar upp fläskfilé, lammfilé och oxfilé. kålsallader, vitlöksrostad potatis, tomat, gott bröd med vispas smör, pepparsåsStor fin barUtanförNä, dags för en dusch